GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , öncelikle açık sarı renkli, berrak bir sıvı yağdır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ , ve gıda alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok bir biçimde kullanılır. Özellikleri arasında, zengin E vitamini miktarı ve düşük seviyede do